keskiviikko 28. syyskuuta 2016

Iltakuvia kaupungilta






Työpäivät venyvät usein sen verran pitkiksi, että ulos ehtii vasta hämärällä. Kohtahan päivä on jo niin lyhyt, että ulkona on pimeää, kun tulee töistä kotiin. Vaikka en vuoden pimeimmästä ajasta niin tykkääkään, on kaupunki kaunis silloinkin. Rakennukset näyttävät erilaisilta illalla valojen loisteessa, kuin päivällä luonnonvalossa. Nuo kolme ekaa kuvaa otin maanantaina ja pari muuta eilen. Upea auringonlasku näkyi hetken aikaa taivaalla ja onneksi satuin juuri silloin lähtemään ulos. Suntin suihkulähteissäkin oli värivalot, niin pitihän niitä yrittää kuvailla. :D Eiliset kuvat ovat Kaarlelan kirkosta, joka sijaitsee noin kilometrin päässä keskustasta, Kirkonmäellä. Se on kyllä niin paljon kauniimpi, mitä keskustassa sijaitseva hirvitys. Keskustan kirkko on kyllä yksi rumimmista, mitä tiedän!

perjantai 23. syyskuuta 2016

Kynttilät




Syksyn myötä osa kynttilöistä on taas päässyt sisustukseen mukaan. Kaapissa on vielä muutamat yksilöt odottamassa vuoroaan. Tuo ylin kynttiläkippo on ostettu Maltalta, meidän häämatkalta. Samaa sarjaa on myös pieni kehys tv-tasolla, siinä on yksi hääkuvamme. Onneksi ostin nämä sieltä, sillä ovat mielestäni todella kauniit ja tuovat mieleen mukavia muistoja! Alempien kuvien Kastehelmi-tuikut olen saanut melkein kaikki lahjaksi mieheltä. Jonkun olen itsekin ostanut. Nämä ovat olleet suosikkejani jo useamman vuoden ajan ja uskoisin suosion edelleen jatkuvan. :)

Perjantai

Tänään perjantaina töissä oli vähän kevyempi päivä ja hyvä niin, sillä maanantaista torstaihin oli hommaa vaikka muille jakaa. Kun pääsin kotiin, lähdin thaikkuravintolaan lounaalle (buffet on neljään asti). Sitten kipaisin vähän karkkia kaupasta, tein kotihommia ja lepäilin. Kuuden maissa lähdin kävelylle harmaaseen ja aika kirpakkaan syyssäähän. Kävin taas Mäntykankaalla ja Neristanissa, näihin suuntaan kävelyllä usein. Sää ei houkutellut olemaan ulkona kovin pitkään, joten reilun puolen tunnin päästä palasin takaisin kotiin.




Viikonloppu vietetään varmaankin taas kotosalla. Minun tekisi kyllä mieli käydä jossain, mutta miehellä oli jotakin tekemistä niin paljon, ettei hän taida lähteä mihinkään. Jospa se aika kuluisi minullakin! :)

Mukavaa perjantai-iltaa! :)

maanantai 19. syyskuuta 2016

Pitsasunnuntai

Pitsapohja (2 kpl)

2 dl grahamjauhoja + loput vehnäjauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
3 dl vettä
0,5 dl oliiviöljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään ja vesi ja öljy keskenään. Yhdistä ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Vehnäjauhoja laitoin n. 5-6 dl, en mitannut vaan lisäsin sen mukaan, miltä taikina näytti. Jaa taikina kahteen osaan ja painele/kaulitse ohuiksi pohjiksi. Lisää pohjien päälle haluamasi täytteet ja paista 225 asteisessa uunissa kypsiksi.

Täytteenä meillä oli ketsuppia, tomaattia, oliiveja, persikkaa sekä Oltermanni- ja emmentalraastetta. Miehellä oli näiden lisäksi jauhelihaa ja minulla tonnikalaa.



Mukavaa maanantaita kaikille! :) Täällä meillä se näyttää olevan aika pilvinen ja sumuinen...

sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Iltakävelyllä



Oli vielä pakko käydä iltakävellyllä, kun oli niin kaunis auringonlasku. Uuden puhelimen myötä tulee lähdettyä paljon helpommin ulos vaikka vain pienelle kävelylle, kun sillä on niin mukava kuvata. Sehän on tietysti vain positiivinen juttu! :) Mukavaa sunnuntai-iltaa!

Sekalaista

Viikonloppu on tähän asti sujunut aurinkoisessa säässä ja eilen tuli ulkoiltua vähän ja tänään vähän enemmän. Eilen käytiin myös messuilla ja ajatus rakentamisesta alkoi tuntua entistä paremmalta idealta. Mikäli rakentaminen toteutuu, on tuleva talomme melko varmasti hirsitalo. Tontit tulevat jakoon vasta ensi kuussa ja eihän sitä tiedä millaisen tontin saa, joten tarkempia suunnitelmia ei vielä olla tehty. Toki tiedetään neliömäärä ja pohjaratkaisu suurinpiirtein, mutta kaikenhan voi suunnitella tarkemmin vasta, kun tontti on selvillä. Vielä on tietysti ihan mahdollista myöskin vanhemman talon ostaminen, mikäli jokin hinta-laatusuhteeltaan sopiva löytyy.

Ulkoilun ja messujen lisäksi viikonloppuun on mahtunut rentoa oleilua ja yhdessäoloa. Ensi viikolle on taas vaihteeksi paljon töitä tiedossa, joten mitään isompaa ei näin viikonloppuna jaksa tehdä. Tänään olisi tarkoituksena leipoa vielä pitsaa, jota voi sitten ottaa huomenna evääksi. Lisäksi mies aikoi käydä salilla ja itse taidan sillä aikaa joogata. Siinähän se päivä jo meneekin!

perjantai 16. syyskuuta 2016

Omenapiirakka ja mustikkamurupiirakka

Tässäpä lupaamani reseptit näihin helppoihin herkkuihin. Omppupiirakasta unohtui kuva ottaa ja mustikkapiirakan kuvatkin oli kaikki tärähtäneitä. :D

Omenapiirakka

4 kananmunaa
2,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
100 g voisulaa
3 omenaa
sokeria, kanelia

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivia aineita maidon kanssa vuorotellen kananmuna-sokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoita lopuksi joukkoon voisula. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kuori ja viipaloi omenat ja lado ne pohjan päälle. Ripottele päälle sokeria ja kanelia ja paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Mustikkamurupiirakka

1,5 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
100 g voisulaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
1 dl maitoa
200 g mustikoita

Sekoita keskenään sokeri, vehnäjauho ja voisula murumaiseksi seokseksi. Ota seosta reilu desi sivuun (tulee piirakan päälle). Sekoita lopun muruseoksen joukkoon leivinjauhe, vaniljasokeri, kananmuna ja maito. Kaada taikina vuokaan ja lisää päälle mustikat. Ripottele päälle muruseos. Paista 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.


Rentoa viikonloppua! :)

torstai 15. syyskuuta 2016

Kotona

Tänään olen töiden jälkeen viettänyt päivää kotosalla. Miehellä on 16 tunnin työvuoro ja hän oli jo lähtenyt, kun tulin töistä kotiin. Vietän siis iltaa yksin ja mikä onkaan parempaa puuhaa kuin leipominen ja siivoaminen? :D Tänään ei huvittanut lähteä ulkoilemaan, vaikka hyvä ilma olikin. Kova väsymys meinaa iskeä näin työviikon loppupuolella ja lisäksi tuntuu, että pieni flunssakin yrittää tulla. Koska jotakin tekemistä piti kuitenkin keksiä, päätin leipoa omppupiirakkaa ja mustikkapiirakkaa. Laitan molempien reseptit myöhemmin tänne blogiin. Samalla, kun paistelin leivonnaisia, otin myös muutaman kotikuvan pitkästä aikaa.






Viikonloppuna ajateltiin käydä rakenna-sisusta-asu-messuilla, tiedä vaikka lähiaikoina alettaisiin rakentamaan, kun sopivaa taloa ei vain tunnu löytyvän. Muuten varmaan ollaan kotosalla, ulkoillaan jne. Eli otetaan hyvin rennosti!

Mukavaa illan jatkoa kaikille! :)

maanantai 12. syyskuuta 2016

Maalaismaisemissa





Töiden jälkeen oli ihan pakko lähteä pienelle pyörälenkille, sillä ihailin näitä peltomaisemia jo aamulla töihin ajellessa. Ajattelin aamulla, että toivottavasti iltapäivällä on vielä hyvä sää ja kukaan ei ole kerännyt noita paaleja pellolta pois! :)

Mukavaa maanantain jatkoa kaikille! :)

P.S. Instagram päivittyy melkeinpä päivittäin, joten käykäähän kurkkaamassa!

sunnuntai 11. syyskuuta 2016

Joogaviikot 51-60

Joogaviikolla 51 tein keskiviikkona haasteen päivän 8 ja perjantaina päivän 6. Seuraavalla viikolla oli taas paljon kaikkea, joten joogat jäi yhteen kertaan, kun tein sunnuntaina joogahaasteen päivän 7.

Joogaviikolla 53 tein sekä maanantaina että perjantaina joogahaasteen päivän 24. Joogaviikolla 54 tein tiistaina joogahaasteen päivän 8 ja keskiviikkona ja lauantaina haasteen päivän 24.

Joogaviikolla 55 tein perjantaina jälleen joogahaasteen päivän 24 joogan. Seuraavalla viikolla joogasin myös vasta perjantaina, jolloin tein haasteen päivät 4 ja 6. Lisäksi tein sunnuntaina haasteen päivän 24.

Joogaviikolla 57 pääsin joogaamaan vasta lauantaina, jolloin tein pitkästä aikaa joogahaasteen päivän 9. Seuraavalla viikolla tein keskiviikkona joogahaasteen päivän 4 ja lauantaina haasteen päivän 24.

Joogaviikolla 59 tein sekä maanantaina että sunnuntaina joogahaasteen päivän 24 joogan. Joogaviikolla 60 joogat jäi viikonlopulle, jolloin tein perjantaina joogahaasteen päivän 24 joogan ja lauantaina haasteen päivän 6.

Tähän päätän joogapostaukset, sillä vuosi tuli jo täyteen. Joogailua tietysti jatkan edelleen, jotta kroppa (ja mieli) pysyy kunnossa. :)

lauantai 10. syyskuuta 2016

Lauantai

Täällä ollaan vietetty lauantaita pyörälenkkiä lukuunottamatta kotosalla. Aamulla tein meille kunnon aamupalan, kun kerrankin oltiin yhdessä aamiaisaikaan kotona. Sitten katseltiin vain telkkua ja minä koristelin aiemmin tehdyn limekakun. Kun mies lähti töihin, söin lounasta ja lähdin sitten reilun tunnin mittaiselle pyörälenkille. Ei kyllä ollut mikään huippu sää, sillä on aika viileää ja auringosta ei tietoakaan. Onneksi ei kuitenkaan ole satanut, vaikka muuten niin synkkää onkin. Pyörälenkiltä tulin kaupan kautta kotiin ja nyt pitäisi keksiä itselle jotakin päivällistä. Sitten voisikin vain katsoa leffaa ja ehkä joogata. Olisipa se oma talo niin puuhaa varmasti riittäisi vuoden jokaiselle päivälle oli kotona yksin tai kaksin. :D

Tässä vielä limekakkuun ohje, vaikka se löytyy kyllä jo parista aiemmastakin postauksesta.

Key lime pie eli limettipiirakka

Pohja

200 g Digestive-keksejä
75 g voisulaa

Täyte

3 limen raastettu kuori ja mehu
4 kananmunan keltuaista
1 prk kondensoitua maitoa

Koristeeksi

kermavaahtoa esim. vaniljasokerilla maustettuna
limeviipaleita

Murskaa keksit ja sekoita joukkoon voisula. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Pese limet huolellisesti, raasta kuori ja purista mehut. Vatkaa keltuaisten rakenne rikki ja sekoita joukkoon kondensoitu maito sekä limen kuori ja mehu. Vatkaa tasaiseksi seokseksi ja kaada täyte pohjan päälle. Paista 175 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja vetäytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Koristele ennen tarjoilua.




Mukavaa lauantai-iltaa! :)

torstai 8. syyskuuta 2016

Instagram

Uuden puhelimen myötä minäkin liityin Instagramiin. Ajattelin aiemmin, että ihan turha juttu, mutta onhan sinne oikeastaan ihan kiva lisäillä kuvia itselle muistoksi. Ja kiva on myös katsella toisten kuvia! Minut löytää Instagramista nimimerkillä katjaf_j. Pistäkäähän seurantaan! Instagramia tulee varmaan päiviteltyä useammin kuin blogia, mutta blogikaan ei ole mihinkään jäämässä. :)


Tuo yllä oleva kuva on otettu vanhalla puhelimella, jossa ei ole kovin hyvä kamera. Tykkään kuitenkin tuon kuvan tunnelmasta. :)

Mukavaa päivää kaikille! :)

maanantai 5. syyskuuta 2016

Myslipatukat

Myslipatukat

5 dl kaurahiutaleita
1 dl hunajaa
50 g voita
0,5 dl fariinisokeria
ripaus suolaa
2 dl rouhittuja cashewpähkinöitä
1 dl kuivattuja banaanilastuja
1 rkl tummaa kaakaojauhetta

Paahda kaurahiutaleita 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia välillä käännellen. Mittaa kattilaan hunaja, voi, fariinisokeri ja suola. Kuumenna seosta sekoittaen niin, että se on tasaista. Rouhi pähkinät ja pienennä banaanilastut. Kaada kaurahiutaleet, pähkinärouhe ja banaanilastut isoon kulhoon. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja sekoita. Lisää sitten hunajaseos ja sekoita. Painele seos tiukasti leivinpaperilla vuorattuun astiaan kostutetuin sormin ja laita jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa paloiksi. Minä tein tästä 12 suunnilleen samankokoista myslipatukkaa kuin kaupan valmiit ovat. Banaani ei juurikaan maistunut, eli olisi voinut laittaa vaikka tuplamäärän. Silloin ehkä vähentäisin sokerin määrän puoleen.


Olen tehnyt myslipatukoita useamman kerran tämän vuoden puolella, aina hyvin samankaltaisella ohjeella. Myös mantelit, rusinat, kuivattu aprikoosi ja monet muut pähkinät ja kuivatut marjat ja hedelmät sopivat näihin. Kannattaa kokeilla! :)

sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Sunnuntaina

Tänään on ollut tosi hyvä sää, joten olen yrittänyt ulkoilla paljon. Kävin päivällä kävelyllä ja nyt illemmalla käytiin miehen kanssa yhdessä pyöräilemässä ja haaveiltiin samalla omasta talosta. Nyt on talokuume taas päällä ja aiomme sen ostaa, mikäli sopiva osuu kohdalle! :) Alla olevat kuvat on otettu pyörälenkiltä juurikin siltä alueelta, minne mielellämme muuttaisimme, jos sopiva talo löytyisi.





Mukavaa sunnuntain jatkoa kaikille! :)

lauantai 3. syyskuuta 2016

Kuvia uudella puhelimella

Sain mieheltä lahjaksi uuden puhelimen (Honor 7 Lite) ja tänään lähdin testailemaan sen kameraa. Toiveenani oli puhelin, jossa on hyvä kamera, muulla ei niin väliä. :) Hyvin oli mies luurin valinnut, sillä kamera oli ainakin minun mielestäni hyvä ja nyt on mukava kuvailla lenkillä käydessä, kaupungilla yms. Eikä tarvitse yhdessä liikkuessakaan aina kinuta miehen puhelinta kuvaamista varten. :D Kuvia kävin ottamassa Neristanissa ja muutenkin keskustan liepeillä.










Mukavaa lauantaita kaikille! :)

torstai 1. syyskuuta 2016

Matkahaaveita

Tällä hetkellä minua vaivaa melkoinen matkakuume. Olemme viimeksi olleet ulkomailla viime joulukuussa, kun kävimme joululoman alussa Wienissä. Mieluusti reissaisin useamman kerran vuodessa, mutta tähän asti olen saanut "tyytyä" pariin reissuun vuodessa plus työmatkat. Ei pidä siltikään valittaa, sillä saan olla tyytyväinen siitä, että minulla on työpaikka ja sitä kautta rahaa tehdä edes silloin tällöin pieniä matkoja. Miehellä kävi myös hyvin töiden suhteen, sillä hänen sopimustaan jatkettiin nyt marraskuun loppuun ja voi olla, että senkin jälkeen on vielä töitä! :)



Olemme tähän mennessä käyneet Pariisissa (kesä 2012), Roomassa (vuodenvaihde 2012-2013), Maltalla (syksy 2013 ja syksy 2014), Nizzassa (vuodenvaihde 2013-2014), Barcelonassa (vuodenvaihde 2014-2015), Valenciassa (syksy 2015) sekä Wienissä (joulukuu 2015). Lisäksi olen käynyt työmatkalla pari kertaa Saksassa sekä kerran Tanskassa. Kaikki reissut ovat olleet omanlaisiaan, enkä mitään vaihtaisi pois. Eniten ollaan tykätty Maltasta, siksi käytiinkin siellä kaksi kertaa ja edelleen voitaisiin mennä uudestaan. :)



Jos meillä olisi yhteistä syyslomaa, haluaisin ehdottomasti matkalle. Tämä onkin ensimmäinen syysloma neljään vuoteen, kun meillä ei ole matkaa tiedossa. Miehen opiskellessa pääsimme aina reissuun, mutta nyt hänellä ei ole vapaata silloin, kun minulla on lomaa. Tai oikeastaan emme vielä tiedä, onko hänellä vapaata silloin, joten emme uskalla varata mitään matkaa. Heti, jos selviää, että hänellä on vapaata lomani aikaan, yritän saada edes jonkin pienen pienen reissun järkättyä!



Tällä hetkellä haluaisin eniten johonkin pieneen, rentoon ja rauhalliseen paikkaan. Ensimmäisenä tulee mieleen Kroatia ja Italia ja näissä erityisesti meren tai järven rannalla olevat alueet. Muita potentiaalisia kohteita voisi olla jotkin Kreikan saaret tai vaikkapa Portugali. Olisi mukavaa päästä edes muutamaksi päiväksi nauttimaan kauniista maisemista, katsella auringonlaskua viinilasillisella ja olla vain. Rentoulun lisäksi olisi mukavaa päästä vähän reippailemaan uusiin maisemiin. Toki, jos kohteessa olisi kunnolla lämmintä, myös uiminen olisi kivaa.



Tietysti kaupunkilomatkin on kivoja ja meillähän on vielä paljon kiinnostavia kaupunkeja käymättä, kuten Lontoo, Berliini ja Praha. Olen myös haaveillut, että joskus lähtisimme Saksa-Itävalta rajalle ja kävisimme sekä Münchenissä, Salzburgissa että Innsbruckissa samalla kertaa. Tietysti jos aikaa ja rahaa olisi vielä enemmän, olisi ihan mahtavaa päästä johonkin paratiisikohteeseen. Niin pitkää lomaa ei kuitenkaan taida ihan heti olla, joten Eurooppaa kauemmas tuskin menemme lähiaikoina.

Yllä olevat kuvat ovat Maltan matkoiltamme. Kylläpä tulikin ikävä tuonne sympaattiseen saarivaltioon! Onko siellä muita matkakuumetta potevia?