lauantai 31. lokakuuta 2015

Lemppariverhot ja tunnelmavaloja

Viikko sitten laitoin sekä olkkariin että makkariin tunnelmavalot piristykseksi. Tänään vaihdoin vielä verhot ja tyynynpäälliset olkkariin ja kyllä tuo valkoinen väri vaan toi paljon lisää valoa! Nytkin, vaikka kello on vasta vähän yli neljä, ulkona jo hämärtää. Kaikki extra-valo on siis hyvinkin tervetullutta... :)





Kivaa lauantai-iltaa kaikille! :)

torstai 29. lokakuuta 2015

Suklaa-appelsiinimuffinssit

Viikko sitten tein herkullisia muffinsseja, joiden ohjeen lupasin täälläkin jakaa. Resepti syntyi pätkiskakun ohjetta muokkaamalla ja ai että tuli herkullisia! :)

Suklaa-appelsiinimuffinssit

4 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150 g sulatettua voita/margariinia
1 prk Valion maustettua rahkaa appelsiini
puoli levyä Maraboun Japp-suklaata
3 kananmunaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita rasva, appelsiinirahka, pilkottu suklaa sekä kananmunat ensin keskenään ja sitten kuivien aineiden kanssa. Annostele muffinssivuokiin ja paista 175 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Ohjeella tulee noin 15 muffinssia. Näissä muffinsseissa appelsiini maistuu aika miedosti, joten jos tykkäät voimakkaammasta appelsiinin mausta, kannattaa joukkoon lisätä hieman appelsiinin kuorta.


lauantai 24. lokakuuta 2015

Kylmäsavulohirisotto ja pekonipasta

Kävimme aamupäivällä ulkoilemassa Laajalahdessa ja sen jälkeen teimme herkullista lounasta. Minulla teki mieli kylmäsavulohirisottoa ja miehellä pekonipastaa, joten teimme molemmille omat ruuat. Jälkkäriksi söimme torstaina leipomiani suklaa-appelsiinimuffinsseja vaniljajätskin kera. Tässäpä olisi reseptit näihin herkullisiin pääruokiin, muffinssien reseptin laitan tänne myöhemmin.

Kylmäsavulohirisotto

puolikas sipuli
loraus oliiviöljyä
2 dl risottoriisiä
2 dl ruokakermaa + 3 dl vettä
1 pkt kylmäsavulohisiivuja
1 dl parmesanraastetta
mustapippuria ja basilikaa

Silppua sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä. Lisää joukkoon riisi ja kääntele hetken aikaa. Lisää neste erissä. Kun neste on imeytynyt riisiin, lisää silputut kylmäsavulohisiivut, parmesanraaste ja mustapippuri. Lisää lopuksi silputtu basilika. Anna vetäytyä hetken aikaa ennen tarjoilua.

Pekonipasta

1 pkt tuorepastaa
340 g Amerikan pekonia
puolikas sipuli
2 dl ruokakermaa
nokare Valio Koskenlaskija voimakas-sulatejuustoa
mustapippuria ja basilikaa

Keitä pasta melkein kypsäksi ja valuta se. Silppua pekoni ja sipuli ja paista pannulla. Kun pekoni on kypsää, lisää joukkoon ruokakerma ja Koskenlaskija. Kun Koskenlaskija on sulanut, lisää joukkoon pasta ja mausta mustapippurilla sekä tuoreella basilikalla. Anna vetäytyä hetken aikaa ennen tarjoilua.


Rentoa viikonloppua kaikille! :)

perjantai 23. lokakuuta 2015

Sadepäivän piristäjät



Synkkiin ja sateisiin syyspäiviin sopii kynttilät vaikka aamusta iltaan! Hyvää perjantaita ja tulevaa viikonloppua kaikille! :)

torstai 22. lokakuuta 2015

Valenciassa osa 1

Ensimmäinen päivä Valenciassa kului kaupungilla kiertelyn merkeissä ja kävimme katsastamassa mm. Valencian kauppahallin ja katedraalin, osan Túrian puistoa sekä taide- ja tiedekeskuksen ympäristön. 









Toinen päivä oli todella lämmin ja niinpä suuntasimme rannalle. Rannalla vietimme aikaa muutaman tunnin ja kävimme uimassa. Illalla kiertelimme asuntomme lähellä olevalla kauppa/ravintolakadulla.





Kolmas päivä Valenciassa oli myös todella lämmin, joten aamupalan jälkeen otimme taas suunnaksi rannan. Uimakamppeet eivät olleet tällä kertaa mukana, joten istuimme jonkin aikaa rantabaarissa, minkä jälkeen lähdimme kaupungille syömään. Syönnin jälkeen menimme takaisin rannalle ja tällä kertaa myös uimme.




Neljäs päivä oli sateinen, joten siitä tuli shoppailupäivä. Kiertelimme kaupoissa useamman tunnin ja jotain pientä tuli ostettuakin. Viides päivä oli aurinkoinen mutta vähän viileämpi, joten uimaan emme viitsineet enää mennä. Kävimme kiertelemässä kaupungilla ja päädyimme sattumalta Placa Redonaan, missä oli paljon pieniä putiikkeja. Siellä kiertelyn jälkeen jatkoimme pieniä kujia pitkin ja myöhemmin päivällä piipahdimme pikareissun rannalla.





Viimeinen päivä Valenciassa kului kaupungilla ja kaupoissa kiertelyn merkeissä. Kävimme myös satamassa kävelyllä ja nautimme vielä viimeiseen asti auringosta ja lämmöstä. Kotimatkalle lähdimme aikaisin seuraavana aamuna.




Tällainen oli siis meidän syyslomamme. Ajattelin vielä joku päivä kirjoitella vähän tarkemmin Valencian ravintoloista, joukkoliikenteestä ja hintatasosta mutta nyt hyvää illan jatkoa kaikille! :)

tiistai 6. lokakuuta 2015

Uusi muumi

Mies toi pari viikkoa sitten laivalta tämän ihanan muumimukin, jota tavallisista kaupoista ei saa. Muki on kyllä juuri sopiva minulle, olenhan melkoinen siivoushullu... :D


Enää kolme yötä lomaan, jei! Kivaa iltaa kaikille! :)