sunnuntai 27. syyskuuta 2015

10 viikkoa joogaa

Aloitin heinäkuun loppupuolella uuden harrastuksen, joogan. Täysin uusi harrastus tämä ei kylläkään ole, sillä kävimme siskoni kanssa joskus kymmenen vuotta sitten yhden talven joogatunneilla. Tuon jälkeen jooga jäi mutta nyt se on tullut takaisin ja toivottavasti tällä kertaa se myös pysyy! :)

Tällä kertaa en mennyt joogatunneille vaan olen tehnyt joogaa kotona Adrienen videoiden mukaan. Aloitin tekemällä muutamana päivänä aloittelijajoogaa ja sitten haastoin itseni 30 päivän joogahaasteeseen, joka sujui ihan yllättävän hyvin. Jatkossa aikomukseni olisi tehdä muutama jooga joka viikko, miten nyt aikaa ja voimia sattuu riittämään.

Tässä vielä tarkemmin tähän astiset joogasaavutukseni. :)

Ensimmäisellä viikolla tein keskiviikosta perjantaihin 20 minuutin joogan aloittelijoille ja lauantaina ja sunnuntaina 40 minuutin joogan aloittelijoille. Toisella viikolla tein maanantaista torstaihin joogahaasteen päivät 1-4 ja sunnuntaina päivän 5. Perjantaina ja lauantaina pidin taukoa, koska olimme Lapissa hääpäivän vietossa.

Viikolla 3 tein joogan joka päivä ja sain siis tehtyä joogahaasteen päivät 6-12. Neljännelläkin viikolla joogasin joka päivä ja näin sain tehtyä haasteen päivät 13-19. Lisäksi tein maanantaina päivän 10 joogan.

Viikolla 5 joogasin myös päivittäin tein siis joogahaasteen päivät 20-26. Tämän lisäksi tein lauantaina päivän 6 joogan, koska halusin lisäharjoitusta vatsalihaksille. Viikolla 6 otin vähän rauhallisemmin, koska syysväsymys iski. Maanantaista keskiviikkoon tein joogahaasteen päivät 27-29 ja perjantaina oli haasteen loppu, johon valitsin päivän 15 joogan.

Viikko 7 alkoikin sairastelulla ja maanantaina tein joogahaasteen päivän 9 joogan ja lauantaina ja sunnuntaina "flunssajoogan". Viikolla 8 tein keskiviikkona "nukkumaanmenojoogan" ja lauantaina "krapulajoogan", vaikka en siitä olotilasta kärsinytkään. Sunnuntaiksi valitsin joogahaasteen päivän 6 joogan, joka on yksi suosikkini!

Yhdeksäs viikko joogan parissa alkoi maanantaina tällä joogalla, joka keskittyi käsiin ja vatsaan ja keskiviikkona jatkoin tällä joogalla, joka puolestaan keskittyi alavartaloon. Lauantaina tein tämän koko kehoon vaikuttavan joogan ja sunnuntaina puolestaan otin vähän rennommin tekemällä joogahaasteen päivän 7 joogan. Kymmenes joogaviikko alkoi maanantaina joogahaasteen päivän 9 joogalla. Torstaina tein päivän 8 joogan ja sunnuntaina päivän 2 joogan. Perjantaina ja lauantaina keskityin ulkoiluun ja varsinkin lauantaina oli ihan mahtava sää ulkoilla!

tiistai 15. syyskuuta 2015

Feta-oliivimuffinssit ja pannuleipä

Tänään iski taas leipomisinto ja herkkulakon takia piti tehdä jotakin suolaista. Olen ollut elokuun viimeisestä päivästä asti herkkulakossa ja aikomus on olla reissuun asti eli reilu kolme viikkoa vielä. Maistuu kaikki sitten paremmalta lomalla. :) Resepteiksi valikoitui suolaiset muffinssit ja helppo leipä, jonka ohjeen löysin Maaseudun tulevaisuus-lehdestä. Muffinssien ohje on Arlan sivuilta ja se löytyy täältä. Muokkailin sitä itse hieman sen mukaan mitä meiltä sattui löytymään...


Feta-oliivimuffinssit

4 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl grahamjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
pieni rasia öljyyn säilöttyä salaattijuustoa (minulla aurinkokuivattu tomaatti)
noin 1 dl mustia oliiveja puolitettuina
4 kananmunaa
2 dl luonnonjogurttia

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon salaattijuusto (osa öljystä mukaan) sekä puolitetut oliivit. Sekoita kananmunat ja jogurtti ensin keskenään ja lisää sitten muun seoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja annostele muffinssivuokiin. Paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Ohjeella tulee 12 muffinssia.


Pannuleipä

2 dl omenaraastetta (iso omena)
2 dl mozzarellaraastetta (ohjeessa 1 dl)
2 rkl oliiviöljyä (ohjeessa 75 g voita)
2 dl maitoa
4,5 dl hiivaleipäjauhoja (ohjeessa vehnäjauhoja)
2,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa

Kuori omena, poista siemenkota ja raasta. Sekoita keskenään omenaraaste, mozzarellaraaste, rasva ja maito. Sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja lisää sitten muun seoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina pyöreäksi leiväksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, pistele haarukalla ja paista 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

sunnuntai 13. syyskuuta 2015

Syksyn sisustus








Vaihdoin reilu viikko sitten syysverhot ja tyynynpäälliset ja samalla tuli laitettua kynttilöitä taas esille. Mitään uutta en ole sisustukseen hankkinut vaan näillä vanhoilla jutuilla mennään. Tänne asuntoon en varmaan hankikaan enää mitään, sillä jo olemassa olevat sisustustavarat ovat enemmän kuin tarpeeksi. :) Sitten, kun uusi koti löytyy, tulee varmasti jotakin uuttakin ostettua.

sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Suunnitelmia Valenciaan

Valencian matkaan on vielä reilu kuukausi aikaa mutta olen matkan varaamisesta asti aina välillä tutkinut, mitä kaikkea siellä voisi tehdä. En tietenkään halua lomalle mitään minuuttiaikataulua mutta on kiva kuitenkin tutkia, mitä kaikkea tulevasta matkakohteesta löytyy. Paikan päällä voi sitten valita, että mitä tekee ja missä käy mutta tämä on huomattavasti helpompaa, kun tietää jo etukäteen jotakin. Tässä muutamia juttuja, joita tuleva matka voisi sisältää.

1. Tutustuminen kaupunkiin kävellen

Kaupungilla kävely on aina ollut melko iso osa meidän matkoja ja niinhän sitä näkee kaikkein eniten. Toki välillä kannattaa hyödyntää myös julkista liikennettä, jotta liikkuminen vähän nopeutuu. Huoneistostamme katsottuna kävelymatkan päästä löytyy jo vaikka ja mitä, esimerkiksi Valencian kauppahalli n. 1 km ja Túrian puisto n. 500 m. Valencian taide- ja tiedekeskus löytyy noin 3 km päästä ja ranta noin 5 km päästä.

2. Ruoka ja juoma

Yksi tärkeimmistä jutuista matkoilla on hyvä ruoka ja juoma. Heti huoneistomme melkeinpä vierestä löytyy Mercado de Colón, missä on erilaisia kahviloita ja ravintoloita. Jos tripadvisoria on uskominen, tämä on yksi Valencian must visit-paikoista. Huoneistomme läheltä löytyy myös paljon muita kahviloita, ravintoloita ja baareja, esim. kahvila La Petite Brioche Bakery, amerikkalainen ravintola Portland Ale House, italialainen ravintola La Lambrusqueria, välimerellinen ravintola Racó del Turia sekä baarit Saint Patrick's Irsih Pub ja Barcode. Lisäksi ympäri kaupunkia on paljon ruoka- ja juomatarjontaa, joten nälkäisenä tai janoisena tuskin tarvitsee olla. :D

3. Shoppailu

Shoppailulta tai ainakaan ikkunaostoksilta ei voi reissussa välttyä. Valenciassa on omien tutkimuksieni mukaan hyvät ostosmahdollisuudet ja ajattelinkin jättää syksyn vaatehankintoja sinne. Heti huoneistomme läheltä löytyy paljon erilaisia vaateliikkeitä ja ostoskeskus. Lisäksi taide- ja tiedekeskuksen vieressä on yksi ostoskeskus, missä oli paljon vaateliikkeitä ym.

4. Vierailu Valencian ulkopuolella

Kaupungilla kiertelyn, rannan, ravintoloiden ja shoppailun lisäksi olemme puhuneet autonvuokrauksesta ja käynnistä jossain Valencian ulkopuolella. Minä olen ehdottanut yhdeksi vaihtoehdoksi Xàtivan linnaa, jonne pääsee helposti myös julkisilla kulkuneuvoilla. Minulle käy kyllä mikä vain muukin paikka mutta esim. maaseutua olisi kiva nähdä ja kaupungin ulkopuolella olevalla luonnontilaisella rannalla olisi mukava käydä.

lauantai 5. syyskuuta 2015

Tonnikalapasta

Tänään tein meille ruuaksi tonnikalapastaa, jota teki taas pitkästä aikaa mieli. Tässäpä reseptiä.

Tonnikalapasta

n. 250 g spagettia
puolikas sipuli
tilkka oliiviöljyä
2 dl ruokakermaa
n. 100 g Koskenlaskija Voimakas-sulatejuustoa
2 prk tonnikalaa
mustapippuria ja persiljaa

Keitä spagetti melkein kypsäksi ja valuta se. Silppua sipuli ja kuullota oliiviöljyssä. Lisää sipulin joukkoon ruokakerma, sulatejuusto ja tonnikalat. Anna porista hetki. Kääntele joukkoon spagetti. Mausta mustapippurilla ja persiljasilpulla. Annoksen päälle voi vielä laittaa parmesanraastetta jos sellaista sattuu olemaan. :)


Eilen tein puolestaan kylmäsavulohirisottoa, joka jäi kuvaamatta mutta tässä tulee siihenkin resepti.

Kylmäsavulohirisotto

1 sipuli
loraus oliiviöljyä
2 dl risottoriisiä
5 dl nestettä (esim. ruokakerman ja veden seosta)
nokare voita
1 pkt kylmäsavulohisiivuja
1 dl parmesanraastetta
mustapippuria ja persiljaa

Silppua sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä. Lisää joukkoon riisi ja kääntele hetken aikaa. Lisää sitten neste erissä. Kun neste on imeytynyt riisiin, lisää nokare voita, silputut kylmäsavulohisiivut, parmesaraaste ja mustapippuri. Lisää lopuksi silputtu persilja.

Minä tein sellaisen mokan tässä, että käytin nesteenä kasvislientä, jolloin risotosta tuli aivan liian suolaista. :D Suosittelen siis laittamaan suolatonta nestettä, sillä kalassa ja juustossa sitä on kyllä ihan riittävästi. Juuston määrääkin voisi ehkä vähän vähentää ainakin jos käyttää osana nesteenä ruokakermaa. Muuten helppo ruoka tehdä mutta tuon suolaisuuden kanssa kannattaa olla tarkkana. :)