sunnuntai 19. huhtikuuta 2015

Saksassa (Bremen, Tarmstedt ja Fischerhude)

Olin tällä viikolla maanantaista perjantaihin työmatkalla Saksassa. Majapaikkani oli pienessä Fischerhuden kylässä ja töitä tehtiin Tarmstedtissa ja Bremenissä. Kävimme muun muassa kaupunkikierroksella Bremenissä sekä tutustumassa Mercedes Benzin tehtaalla ja Bremenin yliopistossa. Tämä oli toinen kertani Bremenissä, sillä piipahdin siellä myös pikaisella kahden päivän työmatkalla syksyllä 2012. Tässäpä muutamia kuvia reissusta.

Pari ekaa kuvaa ovat Fischerhudesta majapaikkani läheltä.



Ja loput kuvat ovat Bremenistä useamman päivän ajalta.








sunnuntai 12. huhtikuuta 2015

Viikonloppu

Tähän viikonloppuun on kuulunut leipomista, lenkkeilyä, illanviettoa, lepäilyä, pakkailua jne. Pääsiäisenä ei tullutkaan kokkailtua mitään sen kummempia, sillä olin flunssassa perjantaista asti. Tällä viikolla teki sitten mieli leipoa jotakin ja perjantaina tein mansikka-raparperipiirakkaa tällaisella ohjeella.

Mansikka-raparperipiirakka

Pohja

3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
4,5 dl vehnäjauhoja 
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl vettä
150 g leivontarasvaa

Marjakerros

n. 1 l mansikkaa ja raparperia paloina

Murukerros marjojen päälle

50 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria

Aloita pohjan valmistuksella. Vaahdota kananmunat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne veden kanssa vuorotellen kananmuna-sokerivaahdon joukkoon. Lisää vielä leivontarasva ja vatkaa taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja lisää pohjan päälle marjat. Valmista muruseos nyppimällä ja ripottele se marjakerroksen päälle. Paista 175 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.

Lauantaina otin pitkästä aikaa sisustuskuvia, kun jaksoin vihdoinkin vaihtaa makkariin paksummat verhot ja samalla tuli sitten vähän siivoiltuakin. Asuntoasia on edelleen samalla mallilla, eli uutta kotia ei ole vielä löytynyt. Ellei sitten jotenkin ihmeen kaupalla saada sitä taloa, mistä tehtiin jo se tarjouskin... Ärsyttää kyllä tämä odottaminen!






Alussa kirjoittamani pakkailu liittyy siihen, että lähden huomenna aamulla kohti Saksaa! :) Tämä on jälleen työmatka ja liittyy samaan projektiin kuin viime syyskuun Tanskan matka. Reissussa ollaan taas maanantaista perjantaihin ja monenmoista juttua on ohjelman mukaan luvassa. Majapaikka on pienessä kylässä (Fischerhude) mutta useampana päivänä käymme Bremenissä tutustumassa erilaisiin paikkoihin. Ihan kivaa vaihtelua tavallisiin töihin! :)

Nyt lähden suorittamaan pakkailut loppuun ja valmistautumaan huomiseen matkaan! Palaillaan ehkäpä ensi viikonloppuna matkakuvien kera. Hyvää sunnuntai-illan jatkoa kaikille! :)